PERFINOX y Cambra-Sistem iniciaron la instalación de un Procesador Térmico de Superficie Afeitada para un gran productor de preparados de frutas en Europa Central.

La alta calidad de los productos y la cuidadosa manipulación de las partículas son requisitos esenciales, por lo que la unidad está equipada con dos intercambiadores de calor de superficie raspada (SSHE) de PERFITHERM, que garantizan una superficie total de intercambio de 9m². El procesador térmico PERFITHERM también tiene la ventaja de la recuperación total del producto, desde la entrada hasta la salida.

Además, PERFINOX suministró una estación de llenado estéril y una estación SIP para contenedores, así como una integración completa con las máquinas de proceso del cliente. Una solución inteligente y compacta para procesos de alto rendimiento en un espacio muy reducido.

Nuestro equipo de ingenieros se complace en demostrar una vez más nuestra capacidad para adaptarse y satisfacer las necesidades del cliente.

Para más información, no dude en ponerse en contacto con nosotros o con nuestros agentes.

PERFITECH LAB, la unidad de producción compacta, para procesar productos alimentarios de base líquida de diferentes viscosidades y densidades, con o sin sólidos en suspensión.
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La máquina "todo en uno" de la gama PERFIPROCESS para el procesamiento en frío y en caliente, utilizando la superficie de intercambio extra obtenida por la tecnología de reactores de fondo, es capaz de mezclar, emulsionar, hornear y enfriar en la misma máquina, utilizando tecnologías de última generación y resultando en una unidad compacta.

Para más información, no dude en ponerse en contacto con nosotros o con nuestros agentes.

Anuga FoodTec ha llegado a su fin y sólo queda agradecer a todos los visitantes, socios y agentes los días tan interesantes que han pasado en Alemania.
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Es realmente gratificante recibir estos comentarios positivos de todo el mundo.

Anuga FoodTec ha llegado a su fin y sólo queda agradecer a todos los visitantes, socios y agentes los días tan interesantes que han pasado en Alemania.
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Es realmente gratificante recibir estos comentarios positivos de todo el mundo.

Tercer día ✅ ¡PERFINOX está presente como expositor en la feria Anuga FoodTec, que se celebrará en Colonia, Alemania, del 26 al 29 de abril!

Se trata de un acontecimiento muy relevante para nosotros, como fabricantes de maquinaria de proceso. En esta edición tendremos el placer de presentar sistemas y soluciones que hemos ido "cocinando" en los últimos años.
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Esperamos verle de nuevo.
Visítenos, estaremos en el Pabellón 10.1 - Stand E30/F31.

Segundo día ✅ ¡PERFINOX está presente como expositor en la feria Anuga FoodTec, que se celebrará en Colonia, Alemania, del 26 al 29 de abril!

Se trata de un acontecimiento de gran relevancia para nosotros, como fabricantes de maquinaria de proceso. En esta edición tendremos el placer de presentar sistemas y soluciones que hemos ido "cocinando" en los últimos años.

Esperamos verle de nuevo.
Visítenos, estaremos en el Pabellón 10.1 - Stand E30/F31.

Primer día ✅ PERFINOX está presente como expositor en la feria Anuga FoodTec, que se celebrará en Colonia (Alemania) del 26 al 29 de abril.

Se trata de un acontecimiento de gran relevancia para nosotros, como fabricantes de maquinaria de proceso. En esta edición tendremos el placer de presentar sistemas y soluciones que hemos ido "cocinando" en los últimos años.

Esperamos verle de nuevo.
Visítenos, estaremos en el Pabellón 10.1 - Stand E30/F31.

¡Queda menos de 1 día para que ✅ PERFINOX esté presente como expositor en la feria Anuga FoodTec, que se celebrará en Colonia, Alemania, del 26 al 29 de abril!

Se trata de un acontecimiento de gran relevancia para nosotros, como fabricantes de maquinaria de proceso. En esta edición tendremos el placer de presentar sistemas y soluciones que hemos ido "cocinando" en los últimos años.

Esperamos verle de nuevo.
Visítenos, estaremos en el Pabellón 10.1 - Stand E30/F31.

​Falta menos de una semana ✅ ¡Perfinox estará presente como expositor en la feria Anuga FoodTec, que se celebrará en Colonia, Alemania, del 26 al 29 de abril!

Se trata de un acontecimiento muy relevante para nosotros, como fabricantes de maquinaria de proceso. En esta edición tendremos el placer de presentar sistemas y soluciones que hemos ido "cocinando" en los últimos años.

Esperamos verle de nuevo.

Visítenos, estaremos en el Pabellón 10.1 - Stand E30/F31.

PERFINOX les desea a todos una feliz Pascua. 🐰 🥚

Un agradecimiento especial a todos nuestros empleados, socios, proveedores y clientes.

PERFINOX estará presente como expositor en la feria Anuga FoodTec, que se celebrará en Colonia (Alemania) del 26 al 29 de abril.
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Esperamos verle de nuevo. Visítenos, estaremos en el Pabellón 10.1 - Stand E30/F31.

Uno nuevo skid de refrigeración PERFITHERM lista para su envío a la India. El skid consiste en un intercambiador de superficie raspada PERFITHERM, modelo 20, ofrece 2m2 de superficie de intercambio, equipado con un sistema de refrigeración con todos los controles, bomba de producto y conjunto CIP. El equipo se entregará listo para trabajar.

La gama PERFITHERM varía de 0,5m2 a 7,0m2 y puede utilizarse en una amplia gama de aplicaciones y productos con o sin trozos, proporcionando una manipulación delicada del producto, bajas pérdidas de presión y una superficie de implantación muy reducida.

PERFINOX estará presente como expositor en la feria Anuga FoodTec, que se celebrará en Colonia (Alemania) del 26 al 29 de abril. Visítenos, estaremos en el Pabellón 10.1 - Stand E30/F31.

PERFICOOKER Tiltable Unit | Unidad de producción capaz de freír, saltear, hervir y enfriar productos alimenticios, de diversas viscosidades y densidades, con o sin sólidos en suspensión. En esta máquina se combinan varios procesos de producción, programables y parametrizables, lo que permite obtener productos finales de alta calidad de forma sistemática y replicable.

PERFINOX estará presente como expositor en la feria Anuga FoodTec, que se celebrará en Colonia (Alemania) del 26 al 29 de abril.

Esperamos verle de nuevo. Visítenos, estaremos en el Pabellón 10.1 - Stand E30/F31.

Falta 1 mes ✅ ¡PERFINOX estará presente como expositor en la feria Anuga FoodTec, que se celebrará en Colonia, Alemania, del 26 al 29 de abril!

Se trata de un acontecimiento muy relevante para nosotros, como fabricantes de maquinaria de proceso. En esta edición tendremos el placer de presentar sistemas y soluciones que hemos ido "cocinando" en los últimos años.

Esperamos verle de nuevo.
Visítenos, estaremos en el Pabellón 10.1 - Stand E30/F31

Centro Tecnológico PERFIPROCESS | de la idea a la realidad.

Esta semana terminó con dos días intensos en los que se mostraron las capacidades del Procesador Térmico Aséptico PERFITHERM en el manejo de productos con alta viscosidad.

El intercambiador de calor de superficie rascada proporciona una gran superficie de intercambio, una manipulación suave incluso con partículas o piezas enteras y bajas caídas de presión, lo que da lugar a procesos de alta eficiencia. El diseño higiénico y la tecnología más avanzada proporcionan un sistema con alta capacidad de limpieza mediante CIP y prácticamente sin pérdidas de producto.

No hay límites para las mejoras del proceso

PERFINOX estará presente en la feria Anuga Foodtec, que se celebrará en Kologne (Alemania) del 26 al 29 de abril.

Se trata de un acontecimiento importante para nosotros, como fabricantes de maquinaria de procesamiento de alimentos, y nos complace presentarles los sistemas y soluciones que hemos estado "cocinando" en los últimos años.

Estaremos encantados de volver a verle en persona.
Visítenos, estaremos en el Pabellón 10.1 - Stand E30/F31.

PERFINOX desarrolla y construye depósitos presurizados de alta eficiencia diseñados para el almacenamiento aséptico y con posibilidad de integración con sistemas auxiliares opcionales, en función de las necesidades y requerimientos de cada cliente. 
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Nuestro equipo técnico espera su reto. Contáctenos para su próxima mejora de procesos.

Embalaje y envío realizados para un proyecto desafiante que se instalará en las próximas semanas. 
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Una nueva fábrica de un gran productor de bebidas vegetales en el norte de Europa. 

Todo el mundo se concentra y se compromete a alcanzar el objetivo común.

​Una parte importante de PERFINOX es su departamento de ingeniería. 

Contamos con un departamento técnico especializado, dispuesto a realizar estudios para proponer al cliente soluciones ajustadas a sus objetivos y necesidades, actuales y futuras. Nuestra experiencia y conocimientos técnicos nos permiten ver cada aplicación e instalación como un todo, ofreciendo así soluciones personalizadas y convirtiendo a nuestros clientes en socios de por vida.

Nos complace informar que PERFINOX obtuvo el Reconocimiento de Idoneidad que certifica sus competencias en la realización de actividades de I+D en Tecnologías de Producción e Industria de Productos para el sector metalúrgico/metalomecánico.

Refuerza nuestro compromiso con los altos estándares del mercado y con la obtención de las herramientas necesarias para seguir prestando servicios excelentes y cada vez más innovadores a nuestros clientes.

La certificación se consiguió con la Agencia Nacional de Innovación (ANI) y con el apoyo de FI Group Portugal, especialistas en la gestión de proyectos de innovación e I+D.

Es un gran placer compartir la entrevista concedida por António Jorge Tavares, CEO de PERFINOX para la edición de hoy del Jornal de Negócios.

El mismo día celebramos 25 años de excelencia y no podríamos estar más orgullosos de lo que hemos conseguido en este espacio de tiempo. No habríamos llegado hasta aquí sin nuestros excepcionales empleados, clientes y socios.

Tenemos un pasado emotivo, un presente sólido y un futuro muy prometedor.

Vea la entrevista en: https://www.jornaldenegocios.pt/empresas/industria/detalhe/perfinox-de-arouca-ganha-musculo-com-quatro-milhoes-da-explorer

​Celebramos con gran satisfacción y alegría 25 años de excelencia y no podríamos estar más orgullosos de lo que hemos conseguido en este tiempo. No podríamos haber llegado hasta aquí sin nuestros excepcionales empleados, clientes y socios.

Tenemos un pasado apasionante, un presente sólido y un futuro muy prometedor.

PERFINOX desarrolla y construye soluciones personalizadas para aplicaciones de la industria alimentaria y no alimentaria con necesidades higiénicas.
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Los montajes pueden realizarse en la fábrica, lo que permite llevar a cabo pruebas de aceptación en fábrica incluso para grandes instalaciones. Un enfoque económico y fundamental para el éxito de los proyectos, gracias a unos objetivos claramente definidos y a unos plazos más cortos.

PERFILINE es la máquina de la gama PERFIPROCESS diseñada para la producción de emulsiones en línea a altas velocidades, desde 2T/h hasta 6T/h. 

El sistema puede ser suministrado para producir mayonesa con diferentes contenidos de grasa y otras emulsiones frías similares, realizando la dosificación automática de los ingredientes en línea de acuerdo con la receta y la emulsión en línea, utilizando emulsionantes, dispositivos de contrapresión ajustando el cizallamiento y el tiempo de retención requerido para lograr las viscosidades de textura deseadas, manteniendo la temperatura del producto baja para asegurar su estabilidad.

Disponemos de modelos para la producción en línea de mayonesa con bajo, medio y alto contenido en grasa, de forma individual y con la posibilidad de producir los tres tipos en la misma máquina.

Mezcla y producción por lotes de productos lácteos.

PERFINOX desarrolla e instala una amplia gama de soluciones para el procesamiento por lotes y en línea.
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Utilizando componentes de primera clase y tecnologías de vanguardia, entregamos proyectos llave en mano desarrollados desde cero en estrecha relación con el cliente.

Nuestras capacidades nos permiten ofrecer soluciones desde la recepción de la materia prima hasta el almacenamiento del producto final, pasando por las condiciones asépticas, incluidas las estaciones CIP y SIP, así como toda la ingeniería y los montajes de energía y servicios públicos.