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Un paquete completo con nuestra tecnología que puede equiparse con varias opciones o incluso con otras máquinas de proceso para diferentes productos y aplicaciones. Una solución inteligente y versátil desarrollada para clientes muy exigentes. ¿Desea saber más sobre el concepto? Por favor contáctenos o uno de nuestros agentes. La solución PERFINOX que utiliza la gama de maquinaria PERFIPROCESS, que consiste en un PERFITECH, sistema todo en uno, para la producción por lotes, donde todos los ingredientes se dosifican automáticamente, se mezclan y se homogenizan. El proceso de cocción se lleva a cabo utilizando una camisa de calentamiento y / o una infusión de vapor directo. El reactor utiliza la tecnología "impulsada por el fondo", lo que da como resultado una superficie de intercambio adicional y puede ajustarse para producir medios discontinuos, sin riesgo de quemar sabor. El proceso de enfriamiento se lleva a cabo en línea, utilizando el intercambiador de calor de superficie rascada PERFITHERM y, opcionalmente, para tiempos de proceso más cortos, utilizando revestimientos PERFITECH. El proceso de limpieza se realiza de forma completamente automática utilizando una estación CIP PERFICLEAN. Un paquete completo que utiliza nuestra tecnología, que puede equiparse con varias opciones o incluso con otras máquinas de proceso para diferentes productos y aplicaciones. Una solución inteligente y versátil desarrollada para clientes exigentes. ¿Quieres saber más sobre el concepto? Por favor contáctenos o uno de nuestros agentes.  Cada día se requieren más ciclos de producción y limpieza replicables y controlados, cambios de producto más rápidos, pequeñas pérdidas de producto y bajo impacto ambiental. PERFINOX suministra máquinas de proceso y soluciones llave en mano, desarrolladas para una limpieza automática inteligente y eficiente, posible gracias al diseño higiénico y la larga experiencia en sistemas CIP para la industria de alimentos y bebidas. Contáctanos para más información.  PERFINOX ofrece soluciones llave en mano para la producción de componentes de comidas preparadas7/5/2020
Desde la mezcla hasta la cocción y el enfriamiento, en lotes o en línea, la amplia gama de equipos PERFIPROCESS permite una integración total, utilizando tecnología de punta para responder a las aplicaciones más exigentes. Sistemas automáticos inteligentes y eficientes, desarrollados para poca intervención humana, pérdidas de producto mínimas y bajo impacto ambiental. Nuestro equipo técnico espera su desafío. ¡Contáctenos para la mejora de su próximo proceso!  Una nueva unidad PERFICOOKER instalada y lista para la puesta en marcha. El sistema de procesamiento al vacío con recolección / recuperación de sabor producirá ingredientes alimenticios concentrados. La unidad está equipada con un sistema de incorporación de ingredientes en polvo, sistema de vacío del condensador, medidores de flujo, controles de proceso y sistemas de bombeo. Se consideró el concepto de lavado automático y la unidad funcionará junto con el sistema de enfriamiento aséptico PERFITHERM, ambos limpiados por una unidad PERFICLEAN.  ¡Una nueva unidad de enfriamiento aséptico, embalado y listo para enviar! El sistema de enfriamiento compuesta por un PERFITHERM, un intercambiador de superficie rascada y un tanque de pulmón aséptico para una línea de producción de salsas concentradas, donde ya está instalado un PERFICOOKER, una unidad de cocción y reducción. La unidad enfriará el producto en línea, alimentando las unidades de llenado. Se pueden seleccionar diferentes destinos manualmente a través del panel de sujeción. El sistema completo se integrará con un sistema de limpieza CIP PERFICLEAN, para una limpieza totalmente automática y segura, como todos los sistemas desarrollados por PERFINOX.  PERFICOOKER LAB, una unidad sofisticada para el desarrollo de productos. El sistema de laboratorio PERFIPROCESS se compone de un recipiente de cocción al vacío de 50 litros con condensador y sistema de recuperación de aroma, equipado con un agitador de anclaje raspador capaz de manipular productos de alta viscosidad. Los ingredientes sólidos se insertan a través de la tolva a través del sistema rotor-estator de alta eficiencia para la dispersión del polvo, y los ingredientes líquidos se pueden insertar a través de la tolva o la lanza de succión. El producto se recircula y descarga con una bomba de pistón giratorio para un manejo suave del producto. El proceso de calentamiento se realiza con agua sobrecalentada y el sistema también es capaz de enfriar el producto con agua corriente o agua fría. Una solución compacta, versátil y auto lavable capaz de #CIP en sí misma sin mover / quitar ninguna pieza. PERFINOX se centró en sus aplicaciones, mejorando su proceso. #FoodProcessing #PERFIPROCESS #Perfinoxgroup #ProcessSystems #processengineering #FoodProcess #Process #ProcessSolutions #FoodEngineering #TaylorMadeSolutions #Systemengineering #cleaninplace  Sistema automático de filtración de vino para un importante productor en Portugal. El sistemade proceso de vino de múltiples etapas de alta calidad también se limpia automáticamente con una unidad PERFICLEAN. PERFINOX se centró en sus aplicaciones, mejorando su proceso. #FoodProcessing #PERFIPROCESS #Perfinoxgroup #ProcessSystems hashtag#processengineering #FoodProcess #Process #ProcessSolutions #FoodEngineering #TaylorMadeSolutions #Systemengineering #cleaninplace #portugalwine #portugal  Se está terminando un PERFICLEAN compacto y se instalará pronto El desafío consistía en desarrollar una estación #CIP para un espacio muy reducido, manteniendo el concepto inteligente y ecológico, PERFIPROCESS. Una solución a medida que limpiará una unidad de engranaje y tiene un sistema completamente automático con una línea calentada de intercambiador de calor tubular. Nuestro equipo de ingeniería vuelve a demostrar su capacidad de adaptarse a las necesidades de nuestros clientes. PERFINOX enfocado en sus aplicaciones, mejorando su proceso. #FoodProcessing #PERFIPROCESS #Perfinoxgroup #ProcessSystems #processengineering #FoodProcess #Process #ProcessSolutions #FoodEngineering #TaylorMadeSolutions #Systemengineering #cleaninplace enfocado en sus aplicaciones, mejorando su proceso.  Proyecto Instalado | PERFICLEAN para producción de crema pastelera Ubicación: Portugal Una nueva unidad PERFICLEAN completamente automática que se finalizará para instalarse pronto. Su misión será limpiar una línea de producción de crema pastelera, que consiste en un PERFITECH para la producción por lotes y un PERFITHERM, intercambiador de Superficie Raspada, para el enfriamiento en línea. Un sistema completo y totalmente automático que utiliza el concepto PERFIPROCESS. PERFINOX, enfocado en sus aplicaciones, mejorando su proceso! Contáctanos para más información. #FoodProcessing #PERFIPROCESS #Perfinoxgroup #ProcessSystems #processengineering #FoodProcess #Process #ProcessSolutions #FoodEngineering #TaylorMadeSolutions #Systemengineering #CIP #cleaninplace  Proyecto Instalado | PERFICLEAN para producción de salsa Ubicación: Portugal Una nueva unidad #PERFICLEAN instalada y lista para la puesta en marcha en un importante fabricante de salsas. La unidad cuenta con un bucle 3xCIP ampliable para bucle 5xCIP, totalmente automático. El sistema utiliza el concepto #PERFINOX, que da como resultado una limpieza #eficacia alta, con gestión inteligente de fluidos y energía. ¡Las aplicaciones desafiantes requieren soluciones de ingeniería! Contáctanos para más información. #FoodProcessing #PERFIPROCESS #Perfinoxgroup #ProcessSystems #processengineering #FoodProcess #Process #ProcessSolutions #FoodEngineering #TaylorMadeSolutions #Systemengineering #CIP #cleaninplace  |
