Conclusión de Proyecto | Unidad de Producción de Bebidas Alcohólicas Efervescentes
Objetivo: Producción de Bebidas Alcohólicas Efervescentes
Localización: Francia
Localización: Francia
¡Nos alegramos de anunciar la conclusión de mas un ambicioso proyecto!
Esta vez, el desafío partió de uno de los líderes mundiales de producción de bebidas alcohólicas e el objetivo fue el desarrollo, ejecución e instalación de una unidad de proceso automática, para producción de bebidas alcohólicas efervescentes.
Además del área de proceso y producción, la nueva unidad fue capacitada de Sistema de Limpieza (CIP) completamente automático y Sistema de Aprovechamiento de Producto (PIG).
A cargo del Grupo PERFINOX quedaron las siguientes áreas:
Esta vez, el desafío partió de uno de los líderes mundiales de producción de bebidas alcohólicas e el objetivo fue el desarrollo, ejecución e instalación de una unidad de proceso automática, para producción de bebidas alcohólicas efervescentes.
Además del área de proceso y producción, la nueva unidad fue capacitada de Sistema de Limpieza (CIP) completamente automático y Sistema de Aprovechamiento de Producto (PIG).
A cargo del Grupo PERFINOX quedaron las siguientes áreas:
- Almacenaje y Trasiego de Vino y Cidra
- Almacenaje y Trasiego de Alcohol (ATEX)
- Almacenaje y Trasiego de Jarabes
- Almacenaje y Trasiego de Concentrados
- Zona de Mezclas y Producción
- Almacenaje y Trasiego de Producto Acabado
- Anillos de distribución de servicios
- Vapor
- Aire comprimido
- Agua caliente
- Agua helada
- Agua tratada
- Vapor
- Sistema de Limpieza CIP de 3 líneas, completamente automático
- Sistema de Aprovechamiento de Producto mediante proyectil (PIG)
- Electrificación e Automación, incluyendo Desarrollo de Software