Mais um Reator Bottom Driven, pronto para envio.

A tecnologia de ponta para aquecimento e/ou arrefecimento em batch da gama PERFIPROCESS oferece uma superfície de permuta extra para tempos de processo mais curtos, devido às camisas no fundo, cilindro externo e cilindro interno.

O design do agitador proporciona um manuseamento delicado do produto, mesmo com partículas macias.
A unidade é equipada com misturador de alto cisalhamento para redução de tamanho, homogeneização ou emulsão, entre outros opcionais sob pedido.
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O seu design pronto para CIP garante procedimentos de limpeza repetíveis e seguros, resultando em troca de produto mais rápidas e maior disponibilidade para processo.

Semana agitada no departamento de carregamento.
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13 dos mais de 30 camiões de transporte internacional foram carregados e estão a caminho do local de instalação com equipamentos para serem montados nas próximas semanas.

Todos estão focados e empenhados em atingir o objetivo comum.

​Embalamento e envio realizado para um projeto desafiante a ser instalado nas próximas semanas.

Uma nova fábrica de um grande produtor de laticínios do norte da Europa.
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Estamos ansiosos para estar no local a comissioná-lo!

PERFITECH, a máquina tudo em um da gama PERFIPROCESS.

Unidade de produção compacta, para processamento de produtos alimentares de base liquida, de várias viscosidades e densidades, com ou sem sólidos em suspensão e está capacitada para mistura, emulsão, cozedura e arrefecimento na mesma máquina, utilizando tecnologias de ponta e resultando numa unidade compacta.

O sistema pronto para CIP tem como principais benefícios:
• Camisa bipartida para produções completas e meias produções, resultando em poupanças de energia
• Injeção direta de vapor
• Maior superfície de permuta devido à tecnologia Bottom Driven
• Processamento a Vácuo
• Total controlo de dosagem por caudalímetros dedicados
• Sistema de incorporação de pó de alta eficiência e emulsor
• Manuseamento delicado de produto devido à bomba de pistão circunferencial
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Para mais informações fique à vontade para nos contactar ou os nossos agentes.

A PERFINOX é especialista em soluções de armazenagem, mistura e criação de lotes. Sistemas automáticos inteligentes e eficientes, desenvolvidos para pouca intervenção humana, perdas de produto mínimas, baixo impacto ambiental e preparadas para limpeza automática inteligente e eficiente, proporcionadas pelo design higiênico e longa experiência em Sistemas CIP para Indústrias de Alimentos e Bebidas.

PERFICOOKER, um sistema de processamento a vácuo com recolha e recuperação de aromas.

Uma unidade equipada com um sistema de incorporação de ingredientes em pó, sistema de vácuo com condensador, medidores de vazão, controlos de processo e sistemas de bombagem.

O sistema pode ser utilizado para diversas aplicações, como preparações de xaropes, preparações de frutas ou componentes de refeições prontas.

Sistemas automáticos inteligentes e eficientes, desenvolvidos para pouca intervenção humana, perdas de produto mínimas e baixo impacto ambiental.

Um novo Permutador de Superfície Raspada PERFITHERM, modelo 15, pronto para envio.

O PFTM 15 oferece 1.5 m2 de superfície de permuta. Será usado numa aplicação de arrefecimento para preparados de fruta.

A gama PERFITHERM varia de 0.5m2 a 7.0m2 e pode ser usada numa vasta gama de aplicações e produtos com ou sem pedaços, proporcionando um manuseamento delicado do produto, baixas perdas de carga e uma área de implementação muito pequena.

Cada detalhe conta!

Polimento automático como chave para controlo de qualidade e estandardização das nossas soluções. O acabamento espelhado ajuda a reduzir o risco de bactérias retidas pelo material e garante altos padrões de limpeza através de CIP.
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Com o compromisso de entregar máquinas de última geração e garantir um serviço de qualidade, o nosso foco está no controlo de qualidade de cada etapa, realizando as atividades de construção na nossa fábrica, com a nossa equipa.

Um novo Skid PERFITHERM pronto para envio, composto por um Permutador de Superfície Raspada PERFITHERM, modelo 5, com todos os controlos e regulações, entregue pronto a trabalhar.

O PFTM 5 oferece 0.5 m2 de superfície de permuta. Este skid será usado numa aplicação de arrefecimento para vários produtos de alta viscosidade.
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A gama PERFITHERM varia de 0.5m2 a 7.0m2 e pode ser usada numa vasta gama de aplicações e produtos com ou sem pedaços, proporcionando um manuseamento delicado do produto, baixas perdas de carga e uma área de implementação muito pequena.

Uma unidade de processamento em batch totalmente automática foi comissionada e está pronta para SAT.

O sistema desenvolvido para a produção de creme para pastelaria conta com dosagem e pré-mistura de ingredientes, integrada e automática, cozedura, mistura de preparações e, finalmente, arrefecimento em linha e alimentação ao enchimento.

Começando do zero a partir do desafio do cliente, a nossa equipa de engenharia desenvolveu um conceito ajustado ao cliente, usando máquinas PERFIPROCESS. 

​PERFICOOKER | PERFICOOLER | PERFITHERM | PERFICLEAN.

A nossa premissa é ver cada processo como único. O nosso objetivo é entregar soluções desenvolvidas para melhorar resultados e aprimorar processos, visando a excelência dos procedimentos, integrando componentes e tecnologias de ponta.

A PERFINOX está em fase de comissionamento de uma fábrica completa para processamento de óleos alimentares nos EUA.

Estão sob nossa alçada as tubagens, bombas, válvulas e instrumentos de interface entre todas as áreas de processo, desde a carga / descarga de vagões e cisternas até linhas de enchimento, assim como tanques de pré-mistura e mistura, tanques de pulmão entre outros tanques intermediários que também foram montados no local pela nossa equipa.

A instalação elétrica e o desenvolvimento do Software foram assegurados pelo nosso parceiro CAMBRA-SISTEM.

Estamos todos orgulhosos de uma operação tão bem sucedida fora da Europa num momento tão complexo como o que vivemos desde o ano passado.
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THERE ARE NO LIMITS FOR PROCESS IMPROVEMENT!

Começamos 2021 fornecendo um Processador Térmico de Superfície Raspada para um grande produtor de preparados de frutas na Europa Central.

Produtos de alta qualidade e manuseio cuidadoso de partículas são requisitos essenciais, por isso, a unidade será equipada com dois permutadores de calor de superfície raspada PERFITHERM (SSHE), garantindo uma superfície de permuta total de 9m2². O Processador Térmico PERFITHERM tem ainda a vantagem de recuperação total do produto, desde a admissão até a descarga.

Adicionalmente, a PERFINOX fornecerá uma estação de enchimento estéril e uma estação SIP para contentores, bem como a integração total com as máquinas de processo do cliente. Uma solução inteligente e compacta para processos de alta performance em um espaço muito pequeno.

A nossa equipa de engenharia tem o prazer de mostrar mais uma vez nossa capacidade de se adaptar e atender, às necessidades do cliente.

Desde a mistura à cozedura e arrefecimento, em lote ou em linha, a ampla gama de equipamentos PERFIPROCESS possibilita uma integração total, usando tecnologia de ponta para responder às aplicações mais exigentes.

Sistemas automáticos inteligentes e eficientes, desenvolvidos para pouca intervenção humana, perdas de produto mínimas e baixo impacto ambiental.
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Contacte-nos para mais informações.

​O Processador Térmico PERFITHERM, a solução PERFIPROCESS para pasteurização de produtos de alta viscosidade.

O permutador de calor de superfície raspada fornece uma grande superfície de permuta, manuseio suave mesmo com partículas ou pedaços inteiros e baixas quedas de pressão, resultando em processos de alta eficiência.

O rendimento e tempos de retenção podem ser ajustados, permitindo que o sistema seja usado para vários tipos de produtos e diferentes requisitos de processo.

O design higiénico e a tecnologia de ponta fornecem um sistema com alta capacidade de limpeza, usando CIP e praticamente sem perdas de produto.

Não há limites para melhorias de processo.
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Entre em contato connosco ou com seu agente local para obter mais detalhes.

​O Processador Térmico PERFITHERM, a solução PERFIPROCESS para pasteurização de produtos de alta viscosidade.

O permutador de calor de superfície raspada fornece uma grande superfície de permuta, manuseio suave mesmo com partículas ou pedaços inteiros e baixas quedas de pressão, resultando em processos de alta eficiência.

O rendimento e tempos de retenção podem ser ajustados, permitindo que o sistema seja usado para vários tipos de produtos e diferentes requisitos de processo.

O design higiénico e a tecnologia de ponta fornecem um sistema com alta capacidade de limpeza, usando CIP e praticamente sem perdas de produto.

Não há limites para melhorias de processo.
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Entre em contato connosco ou com seu agente local para obter mais detalhes.