​Outro grande produtor de vinho está a mudar de mentalidade, dando um passo à frente e automatizando totalmente os procedimentos de produção e limpeza.

A PERFINOX atendeu ao desafio e fornecerá e instalará uma Estação CIP PERFICLEAN totalmente automática, um sistema de filtração de vinho totalmente automático e novas tubagens equipadas com sistema de recuperação PIG, para alimentações e transferências automáticas com perda de produto virtualmente nulas.

Isso permitirá que nosso cliente tenha ciclos de processo replicáveis e controlados, mudanças de produto mais rápidas, pequenas perdas de produto e uma instalação amiga do ambiente.

A nossa equipa de engenharia tem o prazer de mostrar mais uma vez nossa capacidade de se adaptar e atender às necessidades do cliente.

A PERFINOX fornece máquinas de processo e soluções chave-na-mão desenvolvidas para limpeza automática inteligente e eficiente, proporcionadas pelo design higiênico e longa experiência em Sistemas CIP para Indústrias de Alimentos e Bebidas.
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Contacte-nos para mais informações.

Sistemas PIG, a forma inteligente e tecnologicamente eficiente de recuperar produto obtendo perdas para praticamente nulas, limpeza de tubagens facilitada e grandes ganhos ambientais devido à significativa redução de esgotos.
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A PERFINOX possui uma longa experiência com sistemas PIG, instalando-os nas mais variadas aplicações, desde produtos de alto valor, a alta viscosidade e delicadeza.
Se procura uma instalação inteligente, eficaz e ambientalmente correta, entre em contato connosco para obter mais detalhes.

Primeira etapa de pasteurização na confecção de comida para bebé, usando um Permutador de Superfície Raspada PERFITHERM modelo 20, com 2.0m²2 de superfície de permuta.

O sistema recebe puré oriundo da zona de processo, aquece e abastece a linha de enchimento.

Após produção, o produto é totalmente recuperado através de Sistema PIG, raspando as tubagens e empurrando o produto para o pulmão de Enchimento.

O sistema está preparado para CIP, e trabalhará em conjunto com a instalação do cliente.
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Uma solução inteligente e eficiente para produtos delicados, com uma área de implementação reduzida.

PERFINOX desenvolve e instala sistemas pulmão à medida, tendo em conta as especificações do produto, configuração na instalação e o espaço disponível, possibilitando a produção e enchimento em processo continuo.
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Para estar a par das nossas novas notícias visita e segue a nossa página Linkedin: www.linkedin.com/company/perfinox

Objetivo: Produção de Bebidas Alcoólicas Efervescentes
Localização: França

​Alegramo-nos de anunciar a conclusão de mais um ambicioso projeto!
Desta vez, o desafio partiu de um dos lideres mundiais de produção de bebidas alcoólicas e o objetivo foi o desenvolvimento, execução e instalação de uma unidade de processo automática, para produção de bebidas alcoólicas efervescentes.
 
Além da área de processo e produção, a nova unidade ficou capacitada de Sistema de Limpeza (CIP) completamente automático e Sistema de Aproveitamento de Produto (PIG).
 
A cargo do Grupo PERFINOX ficaram as seguintes áreas:

• Armazenagem e Trasfega de Vinho e Cidra
• Armazenagem e Trasfega de Álcool (ATEX)
• Armazenagem e Trasfega de Xaropes
• Armazenagem e Trasfega de Concentrados
• Zona de Mistura e Produção
• Armazenagem e Trasfega de Produto Acabado
• Anéis de Distribuição de Serviços
  • Vapor
  • Ar Comprimido
  • Água Quente
  • Água Gelada
  • Água Tratada
• Sistema de Limpeza CIP de 3 linhas, completamente automático
• Sistema de Aproveitamento de Produto mediante projétil (PIG)
• Eletrificação e Automação, incluindo Desenvolvimento de Software

​A maior exportadora de vinho do Porto investiu 16 milhões de euros numa super adega no Douro. Uma estrutura que permite mais de mil viticultores escoarem a produção.

A PERFINOX, S.A. esteve envolvida em várias areas deste projecto, do qual nos orgulhamos e temos como grande referência.