Uma nova unidade de arrefecimento asséptico, embalada e pronta para envio!
O sistema de arrefecimento conta com um PERFITHERM, Permutador de Superfície Raspada e um Tanque de Pulmão Asséptico para uma linha de produção de molhos concentrados, onde já está instalado um PERFICOOKER, uma unidade de cozedura e reduções .
A unidade fará o arrefecimento de produto em linha, alimentando as unidades de enchimento. Diferentes destinos podem ser seleccionados manualmente através de painel de grampos.
O sistema completo será integrado com um PERFICLEAN, sistema de Limpeza CIP , para uma limpeza totalmente automática e segura, como todos os sistemas desenvolvidos pela PERFINOX.
O sistema de arrefecimento conta com um PERFITHERM, Permutador de Superfície Raspada e um Tanque de Pulmão Asséptico para uma linha de produção de molhos concentrados, onde já está instalado um PERFICOOKER, uma unidade de cozedura e reduções .
A unidade fará o arrefecimento de produto em linha, alimentando as unidades de enchimento. Diferentes destinos podem ser seleccionados manualmente através de painel de grampos.
O sistema completo será integrado com um PERFICLEAN, sistema de Limpeza CIP , para uma limpeza totalmente automática e segura, como todos os sistemas desenvolvidos pela PERFINOX.
