Nova Unidade Produção de Bebidas Alcoólicas Efervescentes

Conclusão de Projeto | Nova Unidade Produção de Bebidas Alcoólicas

Objetivo: Produção de Bebidas Alcoólicas Efervescentes
Localização: França

​Alegramo-nos de anunciar a conclusão de mais um ambicioso projeto!
Desta vez, o desafio partiu de um dos lideres mundiais de produção de bebidas alcoólicas e o objetivo foi o desenvolvimento, execução e instalação de uma unidade de processo automática, para produção de bebidas alcoólicas efervescentes.
 
Além da área de processo e produção, a nova unidade ficou capacitada de Sistema de Limpeza (CIP) completamente automático e Sistema de Aproveitamento de Produto (PIG).
 
A cargo do Grupo PERFINOX ficaram as seguintes áreas:

• Armazenagem e Trasfega de Vinho e Cidra
• Armazenagem e Trasfega de Álcool (ATEX)
• Armazenagem e Trasfega de Xaropes
• Armazenagem e Trasfega de Concentrados
• Zona de Mistura e Produção
• Armazenagem e Trasfega de Produto Acabado
• Anéis de Distribuição de Serviços
  • Vapor
  • Ar Comprimido
  • Água Quente
  • Água Gelada
  • Água Tratada
• Sistema de Limpeza CIP de 3 linhas, completamente automático
• Sistema de Aproveitamento de Produto mediante projétil (PIG)
• Eletrificação e Automação, incluindo Desenvolvimento de Software