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PERFITECH | Mistura, Emulsão, Cozedura e Arrefecimento num só Equipamento

11/6/2021

 
PERFITECH, a máquina tudo em um da gama PERFIPROCESS.

Unidade de produção compacta, para processamento de produtos alimentares de base liquida, de várias viscosidades e densidades, com ou sem sólidos em suspensão e está capacitada para mistura, emulsão, cozedura e arrefecimento na mesma máquina, utilizando tecnologias de ponta e resultando numa unidade compacta.

O sistema pronto para CIP tem como principais benefícios:
• Camisa bipartida para produções completas e meias produções, resultando em poupanças de energia
• Injeção direta de vapor
• Maior superfície de permuta devido à tecnologia Bottom Driven
• Processamento a Vácuo
• Total controlo de dosagem por caudalímetros dedicados
• Sistema de incorporação de pó de alta eficiência e emulsor
• Manuseamento delicado de produto devido à bomba de pistão circunferencial
​
Para mais informações fique à vontade para nos contactar ou os nossos agentes.

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