Fundada em 1997, a PERFINOX é uma empresa portuguesa especializada no desenvolvimento, fabrico e integração de soluções avançadas de processo para a indústria alimentar.

Com várias décadas de experiência em engenharia de processos, a PERFINOX apoia fabricantes alimentares no desenvolvimento, validação e implementação de soluções industriais para uma ampla variedade de aplicações. Desde equipamentos autónomos até instalações completas chave na mão, cada projeto é concebido para garantir fiabilidade, consistência do produto e eficiência produtiva.

O nosso portefólio integra tecnologias de mistura, cozedura, processamento térmico, homogeneização, arrefecimento, limpeza, automação e integração completa de processos. Cada solução é desenvolvida de acordo com as exigências específicas de cada aplicação, com especial enfoque em produtos de elevada viscosidade e processos tecnicamente exigentes.

O Centro Tecnológico PERFIPROCESS® assume um papel central na nossa atividade de desenvolvimento e validação. Neste espaço, os clientes podem testar novos produtos, validar receitas, otimizar parâmetros de processo e avaliar conceitos de produção em condições reais de operação antes da sua implementação à escala industrial. Esta abordagem colaborativa permite reduzir o risco associado aos projetos, acelerar o desenvolvimento e aumentar a confiança na fase de scale-up.

A engenharia, o fabrico, a automação e o comissionamento são assegurados internamente, permitindo à PERFINOX fornecer soluções totalmente integradas e garantir um acompanhamento centralizado ao longo de todo o ciclo de vida do projeto.

Em 2024, a PERFINOX passou a integrar o Grupo Krones, reforçando a sua posição numa rede global de empresas especializadas em tecnologias de processo. Esta integração combina o conhecimento da PERFINOX na área do processamento alimentar com as tecnologias complementares e a presença internacional do Grupo Krones, disponibilizando aos clientes um portefólio mais amplo de soluções integradas e competências de engenharia.

Atualmente, a PERFINOX trabalha com fabricantes alimentares em diferentes mercados, combinando conhecimento de processo, experiência industrial e capacidade de engenharia para desenvolver soluções fiáveis, eficientes e adaptadas aos desafios atuais da produção alimentar.