Esta semana terminou com dois dias intensivos mostrando as capacidades do PERFICOOKER e PERFICOOLER no manuseio de alimentação para animais de estimação.
Foram realizados testes de cozedura convencional e arrefecimento, usando a unidade de cozedura em batch PERFICOOKER e a unidade de arrefecimento em batch PERFICOOLER.
A limpeza é sempre uma grande preocupação e, é claro, houve a validação da limpeza automática sendo a unidade CIP PERFICLEAN chamada ao serviço.
Foram realizados testes de cozedura convencional e arrefecimento, usando a unidade de cozedura em batch PERFICOOKER e a unidade de arrefecimento em batch PERFICOOLER.
A limpeza é sempre uma grande preocupação e, é claro, houve a validação da limpeza automática sendo a unidade CIP PERFICLEAN chamada ao serviço.
