51 anos de Liberdade
🌹 O 25 de Abril representa um dos marcos mais simbólicos da história de Portugal — uma revolução pacífica que abriu portas à democracia, à liberdade de expressão e ao progresso social. Feliz Dia da Liberdade! 🇵🇹
Processamento de Creme Pasteleiro
Na 𝗣𝗘𝗥𝗙𝗜𝗡𝗢𝗫, desenvolvemos soluções de processamento avançadas, concebidas para garantir consistência, desempenho e qualidade em aplicações exigentes — incluindo a produção de creme pasteleiro para o icónico pastel de nata português! Textura e estrutura fiáveis para resultados consistentes Controlo preciso da temperatura e viscosidade Design higiénico que assegura segurança alimentar e eficiência na produção […]
Páscoa 2025
🥚 Feliz Páscoa! A PERFINOX deseja a todos uma Feliz Páscoa! 🐰 O nosso agradecimento a todos os colaboradores, parceiros, fornecedores e clientes que fazem parte do nosso caminho.
Processamento de Sopas
🍲 Processamento de Sopas, Simplificado. 🔥 Das texturas mais cremosas às receitas com pedaços, o nosso sistema PERFICOOKER® foi desenvolvido para responder às exigências da produção moderna de sopas — garantindo consistência, flexibilidade e qualidade em cada lote. ✔ Agitação bottom-driven para uma cozedura uniforme✔ Manuseamento suave de partículas✔ Escalável para produção em batch ou […]
𝗣𝗥𝗢𝗝𝗘𝗧𝗢𝗦 | 𝗥𝗘𝗨𝗡𝗜𝗔̃𝗢 𝗗𝗢 𝗣𝗥𝗢𝗝𝗘𝗧𝗢 𝗩𝗜𝗜𝗔𝗙𝗢𝗢𝗗
Esta semana, a PERFINOX teve o prazer de acolher mais uma importante reunião do projeto VIIAFOOD, contando com a presença da Decorgel no nosso Centro Tecnológico PERFIPROCESS. Durante o encontro, foram conduzidos testes de produção de creme de banana, reforçando o compromisso com o desenvolvimento de soluções inovadoras para a indústria alimentar. 🌍 VIIAFOOD é […]
Processamento de Húmus | Teste de Aceitação em Fábrica Funcional
✅ Terminamos a semana com um Teste de Aceitação em Fábrica Funcional (FAT)! 🏭🥙 Nas nossas instalações, realizámos testes de aceitação em fábrica com produto real para uma linha de processamento de húmus, garantindo eficiência, qualidade e desempenho antes da entrega final. 🔍 O que significa este Teste de Aceitação em Fábrica Funcional (FAT)?✔ Testes […]
Feliz Natal e um Bom Ano Novo 2025
💫🎄No passado sábado, a equipa PERFINOX e CAMBRASISTEM reuniram-se para celebrar esta época festiva com um jantar de Natal. 🎄 Agradecemos a todos os presentes, não só por fazerem parte deste dia, mas por viverem o espírito de união que define o grupo PERFINOX. 👏 A PERFINOX deseja a todos um Feliz Natal e um […]
Dia Mundial da Pastelaria com a PERFINOX!
𝗗𝗶𝗮 𝗠𝘂𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗰𝗼𝗺 𝗮 𝗣𝗘𝗥𝗙𝗜𝗡𝗢𝗫! Na PERFINOX, somos entusiastas da inovação e excelência no mundo da pastelaria. Neste Dia Mundial da Pastelaria, celebramos não só a arte da pastelaria, mas também a tecnologia que a torna possível. As nossas soluções de ponta para a produção de creme pasteleiro são concebidas para satisfazer os mais […]
PERFITECH | Mistura, Emulsão, Cozedura e Arrefecimento num só equipamento
PERFITECH | Mistura, Emulsão, Cozedura e Arrefecimento num só equipamento 🍲🔥❄️ A nova versão da nossa máquina tudo em um para processamento a quente e a frio, utilizando a superfície de permuta extra obtida pela tecnologia de reator “bottom driven” está capacitada para mistura, emulsão, cozedura e arrefecimento na mesma máquina, utilizando tecnologias de ponta […]
PERFINOX | Colombia
A PERFINOX continua a alcançar novos mercados! A PERFINOX é especialista em soluções de armazenagem, mistura e criação de lotes. Sistemas automáticos inteligentes e eficientes, desenvolvidos para pouca intervenção humana, perdas de produto mínimas, baixo impacto ambiental e preparadas para limpeza automática inteligente e eficiente, proporcionadas pelo design higiênico e longa experiência em Sistemas CIP […]