​A PERFINOX desenvolve e constrói pasteurizadores para uma ampla gama de aplicações alimentares.
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A nossa experiência habilita-nos selecionar a tecnologia mais apropriada para o seu processo, desde lacticínios a bebidas de frutas ou até produtos de alta viscosidade com partículas, usando o nosso pasteurizador de superfície raspada de última geração.

Desde mistura à cozedura e arrefecimento, em lote ou em linha, a ampla gama de equipamentos PERFIPROCESS possibilita uma integração total, usando tecnologia de ponta para responder às aplicações mais exigentes.

Sistemas automáticos inteligentes e eficientes, desenvolvidos para pouca intervenção humana, perdas de produto mínimas e baixo impacto ambiental.
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A nossa equipa técnica anseia pelo seu desafio. Contacte-nos para a sua próxima melhoria de processo!

​Queremos desejar a todos um feliz dia do trabalhador nestes tempos difíceis.

Acreditamos verdadeiramente de que com trabalho e consciência social de todos, ultrapassaremos esta dificuldade e voltaremos mais fortes do que nunca para ter óptimos momentos juntos.
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Proteja-se a si e aos outros!

Sistemas PIG, a forma inteligente e tecnologicamente eficiente de recuperar produto obtendo perdas para praticamente nulas, limpeza de tubagens facilitada e grandes ganhos ambientais devido à significativa redução de esgotos.
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A PERFINOX possui uma longa experiência com sistemas PIG, instalando-os nas mais variadas aplicações, desde produtos de alto valor, a alta viscosidade e delicadeza.
Se procura uma instalação inteligente, eficaz e ambientalmente correta, entre em contato connosco para obter mais detalhes.

Primeira etapa de pasteurização na confecção de comida para bebé, usando um Permutador de Superfície Raspada PERFITHERM modelo 20, com 2.0m²2 de superfície de permuta.

O sistema recebe puré oriundo da zona de processo, aquece e abastece a linha de enchimento.

Após produção, o produto é totalmente recuperado através de Sistema PIG, raspando as tubagens e empurrando o produto para o pulmão de Enchimento.

O sistema está preparado para CIP, e trabalhará em conjunto com a instalação do cliente.
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Uma solução inteligente e eficiente para produtos delicados, com uma área de implementação reduzida.

Um novo Permutador de Superfície Raspada PERFITHERM, modelo 10, testado e pronto para envio.

O PFTM 10 é o segundo modelo mais pequeno e oferece 1.0 m2² de superfície de permuta. Será usado numa aplicação de aquecimento de preparados de fruta.
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A gama PERFITHERM varia de 0.5m2² a 7.0m2² e pode ser usada numa vasta gama de aplicações e produtos com ou sem pedaços, proporcionando um manuseamento delicado do produto, baixas perdas de carga e uma área de implementação muito pequena.

Queremos desejar a todos uma Feliz e Santa Páscoa nestes tempos difíceis.

Acreditamos verdadeiramente de que com trabalho e consciência social de todos, ultrapassaremos esta dificuldade e voltaremos mais fortes do que nunca.
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Proteja-se a si e aos outros!

Uma nova unidade PERFICOOKER instalada e pronta para o comissionamento.

O sistema de processamento a vácuo com recolha / recuperação de aromas produzirá ingredientes alimentares concentrados.

A unidade está equipada com um sistema de incorporação de ingredientes em pó, sistema de vácuo com condensador, medidores de vazão, controles de processo e sistemas de bombagem.
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O conceito de lavagem automática foi considerado e a unidade funcionará em conjunto com o sistema de arrefecimento asséptico PERFITHERM, ambos limpos por uma unidade PERFICLEAN.

Hoje seria o terceiro e último dia da feira de Negócios FOODEX, em Birmingham, Inglaterra.

Neste evento apresentaríamos uma unidade de aquecimento em linha automaticamente higienizável, composta por um Permutador de Superfície Raspada PERFITHERM, bomba de deslocamento positivo para um manuseio delicado do produto e um sistema de limpeza com dosagem automática de produtos químicos, tanque de preparação e lançamento de CIP com bomba dedicada.

O sistema é entregado com um conceito “Pronto-a-trabalhar”, auto-controlado e monitorizado pelo seu próprio IHM.

PERFINOX desenvolve e instala sistemas pulmão à medida, tendo em conta as especificações do produto, configuração na instalação e o espaço disponível, possibilitando a produção e enchimento em processo continuo.
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Para estar a par das nossas novas notícias visita e segue a nossa página Linkedin: www.linkedin.com/company/perfinox

Uma nova unidade PERFITECH 2000 para Processos a Quente e Frio, embalada e pronta para envio.
 
A máquina tudo em um da gama PERFIPROCESS ​, será utilizada na produção de molhos e temperos, e está capacitada para mistura, emulsão, cozedura e arrefecimento na mesma máquina, utilizando tecnologias de ponta e resultando numa unidade compacta.
 
O sistema pronto para CIP tem como principais benefícios:
 

• Camisa bi-partida para produções completas e meias produções, resultando em poupanças de energia
• Injeção direta de vapor
• Maior superfície de permuta devido à tecnologia Bottom Driven
• Processamento a Vácuo
• Total controlo de dosagem por caudalímetros dedicados
• Sistema de incorporação de pó de alta eficiência e emulsor
• Manuseamento delicado de produto devido à bomba de pistão circunferencial

 
 
Para mais informações fique à vontade para nos contactar ou os nossos agentes.

Dutch Process Technology (DPT) | RAIMABER FLUID TECH SL | Holmach Ltd

Uma nova unidade de arrefecimento asséptico, embalada e pronta para envio!
O sistema de arrefecimento conta com um PERFITHERM, Permutador de Superfície Raspada e um Tanque de Pulmão Asséptico para uma linha de produção de molhos concentrados, onde já está instalado um PERFICOOKER, uma unidade de cozedura e reduções .
A unidade fará o arrefecimento de produto em linha, alimentando as unidades de enchimento. Diferentes destinos podem ser seleccionados manualmente através de painel de grampos.
O sistema completo será integrado com um PERFICLEAN, sistema de Limpeza CIP , para uma limpeza totalmente automática e segura, como todos os sistemas desenvolvidos pela PERFINOX.

Foi com enorme satisfação e orgulho que participamos no video promocional do projeto Master Export - Metalomecânica pela AECA.

Um projeto de internacionalização, tendo como objetivo a promoção das fileiras Metalomecânica e Habitat. das regiões de Arouca, Vale de Cambra e Águeda em mercados como a Espanha, França, Bélgica, Luxemburgo e Polónia.

​PERFICOOKER LAB, uma unidade escalável, para desenvolvimento de novos produtos.

O sistema de laboratório da gama PERFIPROCESS é composto por um reator de cozedura a vácuo, com condensador e sistema de recuperação de aromas, equipado com um agitador tipo ancora com raspadores, capaz de lidar com produtos de alta viscosidade.

Os Ingredientes sólidos são inseridos a partir da tremonha através do sistema rotor-estator de alta eficiência para dispersão de pós, os ingredientes líquidos podem ser inseridos via tremonha ou pela lança de sucção.

O produto é recirculado e descarregado mediante bomba de pistão rotativo para um tratamento delicado ao produto.

O processo de aquecimento é feito com água superaquecida e o sistema é capaz de arrefecer o produto com água da torneira ou água fria.

Uma solução compacta, versátil e automaticamente higienizavel, capaz de CIP sem necessidade de mover ou remover alguma peça.

PERFINOX, focada nas suas aplicações, melhorando o seu processo!

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Sistema automático de filtração de vinhos para um grande produtor em Portugal.

O sistema multi estágio processo vinhos de alta qualidade e também é automaticamente limpo, com uma unidade PERFICLEAN.

PERFINOX focada nas suas aplicações, melhorando seu processo.
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Projecto Instalado |​ PERFICLEAN  para produção de Molhos

Localização: Portugal

Mais uma unidade PERFICLEAN totalmente automática a ser finalizada para ser instalada em breve.
A sua missão será a limpeza de uma linha de produção de creme pasteleiro, composta por um PERFITECH, para produção em “batch” e um PERFITHERM, permutador de superfície raspada, para arrefecimento em linha.
Um sistema completo, totalmente automático, usando o conceito PERFIPROCESS.
PERFINOX, focada nas suas aplicações, melhorando o seu processo!
Contacte-nos para mais informações.
www.perfiprocess.com
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Cibus Tec 2019 chegou ao fim e resta agradecer a todos os visitantes, parceiros e agentes pelos dias tão interessantes passados em Itália.

É realmente compensatório receber este feedback positivo, oriundo de todo o mundo.
Mal podemos esperar para divulgar as novidades que estamos a preparar para o próximo ano.
Novas soluções de processo a caminho!
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