Maionese Process
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A maionese exige precisão, e a PERFINOX é a resposta. A nossa máquina tudo-em-um, o PERFITECH, integra na perfeição tecnologias de ponta, o que revoluciona o processo de emulsão. O que nos distingue é a nossa capacidade em criar emulsões imaculadas, ao mesmo tempo que permite integrar várias partículas na sua receita. Compreendemos a importância […]
Hot Sauces Process
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Já conhece as nossas soluções de processamento para molhos e condimentos? Dentro da nossa oferta, várias tecnologias podem ser combinadas para montar cozinhas industriais de alto rendimento, para a produção dos mais saborosos e aromáticos de molhos e condimentos para as suas refeições e os seus eventos. Entregamos qualidade e texturas caseiras à sua mesa. […]
PERFINOX e PortugalFoods
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A PERFINOX tem o prazer de anunciar a sua adesão oficial à PortugalFoods! A PortugalFoods é uma associação excecional, que reúne empresas, organizações do sistema científico e tecnológico nacional e entidades regionais e nacionais que representam diversos subsetores da indústria agroalimentar portuguesa. Esta colaboração proporciona uma plataforma única para fomentar relações win-win e facilitar a […]
Dia Mundial da Alimentação 2023
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DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO | Um Mundo de Aplicações para a Indústria Alimentar A PERFINOX é especialista no desenvolvimento, execução e instalação de equipamentos de última geração adaptados especificamente para uma ampla gama de aplicações. Graças à nossa vasta experiência nas indústrias de laticínios, vinhos, componentes para refeições pré-preparadas, cremes e molhos, temos um profundo […]
Dia Mundial Ovo 2023
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A PERFINOX gostaria de lhe desejar um ótimo Dia Mundial do Ovo! Não há nada tão saboroso como uma maionese rica em proteína, e nós estamos aqui para o tornar ainda mais extraordinário. PERFITECH, a nossa máquina tudo-em-um que combina perfeitamente tecnologias de ponta para criar as emulsões perfeitas, oferecendo a flexibilidade de incorporar várias […]
Cozinha para molhos
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Últimas novidades! A nossa equipa de engenharia está a criar uma cozinha de última geração para um dos principais produtores europeus de molhos! Montagem – Testes de aceitação em fábrica – Grandes instalações – Apostamos em soluções rentáveis, objetivos definidos e prazos de projeto mais curtos.. O seu sucesso = o nosso sucesso! Pronto para melhorar o seu projeto? Contacte-nos para mais […]
Unidade de cozedura PERFICOOKER: A nossa solução para componentes de refeições pré-preparadas!
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Unidade de cozedura PERFICOOKER: A nossa solução para componentes de refeições pré-preparadas! Experimente a inovação: Diga adeus aos métodos tradicionais de cozedura. A nossa unidade de 1 tonelada de última geração foi concebida para transformar a forma como prepara recheios para salgadinhos e componentes de refeições pré-preparadas, quer sejam delícias de carne ou maravilhas […]
PERFICOOKER – Sistema de processamento a vácuo com recolha e recuperação de aromas
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PERFICOOKER – Sistema de processamento a vácuo com recolha e recuperação de aromasEstá à procura de tecnologia de ponta para o processamento a vácuo? O PERFICOOKER é a solução ideal! O nosso sistema inovador vem equipado com uma funcionalidade de recuperação e extração de aromas de última geração. Eficiência e precisão inigualáveisO PERFICOOKER possui um […]