Produção de Húmus, Testada e Aperfeiçoada com a PERFINOX
O húmus tem conquistado consumidores pela sua versatilidade, sabor e benefícios nutricionais. Contudo, produzir húmus em escala industrial requer muito mais do que uma receita perfeita — exige tecnologia que assegure consistência, eficiência e segurança alimentar. É precisamente neste ponto que a PERFINOX se distingue. No nosso Centro Tecnológico PERFIPROCESS, clientes de todo o mundo […]
Dia de Portugal 2025
Junte-se a nós para celebrar a riquíssima história, a vibrante cultura e o espírito indomável do povo português! Hoje, honramos a nossa herança e refletimos sobre a incrível viagem que moldou a nossa nação. Das paisagens de cortar a respiração à hospitalidade calorosa, Portugal ocupa um lugar especial nos nossos corações. 🤝🌍 Em nome de […]
Eid Mubarak 2025
Eid Mubarak 2025! ✨ De toda a equipa PERFINOX, desejamos-lhe um Eid al-Adha repleto de alegria e serenidade. Que este momento traga sucesso, saúde e ligações com verdadeiro significado — hoje e todos os dias.
ProPak Asia 2025
🌏 ProPaka Asia 2025 | Bangkok 🇹🇭 De 11 a 14 de junho, a Krones irá apresentar as suas mais recentes inovações na ProPak Asia 2025 — uma das principais feiras internacionais dedicadas à tecnologia de processamento e embalagem para o setor alimentar, de bebidas e farmacêutico. 🔹 Visite a equipa da Krones no Stand […]
Produção de Húmus, Testada e Aperfeiçoada com a PERFINOX
Produção de Húmus: Como a PERFINOX Otimiza Cada Etapa do Processo A procura por alternativas vegetais e alimentos saudáveis continua a crescer, e o húmus tem-se destacado como um produto de eleição nas prateleiras e nas mesas dos consumidores. Produzir húmus com qualidade consistente, textura perfeita e elevada segurança alimentar exige tecnologia de processo avançada […]
51 anos de Liberdade
🌹 O 25 de Abril representa um dos marcos mais simbólicos da história de Portugal — uma revolução pacífica que abriu portas à democracia, à liberdade de expressão e ao progresso social. Feliz Dia da Liberdade! 🇵🇹
Processamento de Creme Pasteleiro
Na 𝗣𝗘𝗥𝗙𝗜𝗡𝗢𝗫, desenvolvemos soluções de processamento avançadas, concebidas para garantir consistência, desempenho e qualidade em aplicações exigentes — incluindo a produção de creme pasteleiro para o icónico pastel de nata português! Textura e estrutura fiáveis para resultados consistentes Controlo preciso da temperatura e viscosidade Design higiénico que assegura segurança alimentar e eficiência na produção […]
António Tavares em Encontro Fora da Caixa
Encontro Fora da Caixa O nosso CEO, António Jorge Tavares, participou recentemente no painel dedicado às empresas dos Encontros Fora da Caixa, organizado pela Caixa Geral de Depósitos, onde se discutiu o tema “Os Fundos Comunitários e os seus impactos nas transformações do tecido económico português”. A execução do Plano de Recuperação e Resiliência (PRR) […]
Revolucione a Sua Produção Alimentar com o PERFITECH
Está a ter dificuldades em encontrar a solução perfeita para a produção dos seus molhos, patês ou sobremesas? Na PERFINOX, temos a resposta! Apresentamos o PERFITECH — o nosso equipamento tudo-em-um, desenvolvido para processos a quente e a frio. Utilizando a superfície de troca extra da nossa tecnologia de reator “bottom-driven”, o PERFITECH mistura, emulsiona, […]
Rumo aos EUA: Envio de um Sistema de Armazenamento de Óleo de Abacate
Temos o prazer de anunciar que a PERFINOX está enviou um sistema de armazenamento de óleo de abacate para os EUA, como parte da ampliação de um projeto desenvolvido por nós — a criação de uma fábrica completa para o processamento de óleos alimentares. Este marco significativo destaca a nossa capacidade de fornecer soluções de […]
Testes de Húmus no Centro Tecnológico PERFIPROCESS
🌟 Esta semana terminou com dois dias intensivos no nosso Centro Tecnológico PERFIPROCESS, focados na produção de húmus! Atenção, produtores de húmus! O PERFITECH é o resultado da nossa incansável busca pela perfeição. Combinamos tecnologia de ponta, anos de experiência e uma paixão profunda por húmus para criar uma solução de processamento que estabelece novos […]
PERFINOX e PortugalFoods
A PERFINOX tem o prazer de anunciar a sua adesão oficial à PortugalFoods! A PortugalFoods é uma associação excecional, que reúne empresas, organizações do sistema científico e tecnológico nacional e entidades regionais e nacionais que representam diversos subsetores da indústria agroalimentar portuguesa. Esta colaboração proporciona uma plataforma única para fomentar relações win-win e facilitar a […]
Dia Mundial da Alimentação 2023
DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO | Um Mundo de Aplicações para a Indústria Alimentar A PERFINOX é especialista no desenvolvimento, execução e instalação de equipamentos de última geração adaptados especificamente para uma ampla gama de aplicações. Graças à nossa vasta experiência nas indústrias de laticínios, vinhos, componentes para refeições pré-preparadas, cremes e molhos, temos um profundo […]
Dia Mundial Ovo 2023
A PERFINOX gostaria de lhe desejar um ótimo Dia Mundial do Ovo! Não há nada tão saboroso como uma maionese rica em proteína, e nós estamos aqui para o tornar ainda mais extraordinário. PERFITECH, a nossa máquina tudo-em-um que combina perfeitamente tecnologias de ponta para criar as emulsões perfeitas, oferecendo a flexibilidade de incorporar várias […]
Cozinha para molhos
Últimas novidades! A nossa equipa de engenharia está a criar uma cozinha de última geração para um dos principais produtores europeus de molhos! Montagem – Testes de aceitação em fábrica – Grandes instalações – Apostamos em soluções rentáveis, objetivos definidos e prazos de projeto mais curtos.. O seu sucesso = o nosso sucesso! Pronto para melhorar o seu projeto? Contacte-nos para mais […]
Unidade de cozedura PERFICOOKER: A nossa solução para componentes de refeições pré-preparadas!
Unidade de cozedura PERFICOOKER: A nossa solução para componentes de refeições pré-preparadas! Experimente a inovação: Diga adeus aos métodos tradicionais de cozedura. A nossa unidade de 1 tonelada de última geração foi concebida para transformar a forma como prepara recheios para salgadinhos e componentes de refeições pré-preparadas, quer sejam delícias de carne ou maravilhas […]
A PERFINOX tem o prazer de anunciar que estamos na fase final de um projeto excecional.
A PERFINOX tem o prazer de anunciar que estamos na fase final de um projeto excecional. Um enorme Processador Térmico Asséptico de Superfície Raspada, engenhosamente composto com o nosso PERFITHERM! Este processador de última geração representa um salto significativo na produção de componentes de produtos de alta viscosidade. Na PERFINOX, a inovação está no nosso […]
Adote a filosofia de preservação alimentar com a PERFINOX!
Adote a filosofia de preservação alimentar com a PERFINOX! Descubra os benefícios da Pasteurização! Na PERFINOX, o nosso objetivo é preservar a qualidade dos alimentos, e há um processo que realmente se destaca – a Pasteurização! Diga adeus às bactérias prejudiciais! Descubra as maravilhas da pasteurização: um game-changer na preservação dos alimentos! Este […]
PERFICOOKER – Sistema de processamento a vácuo com recolha e recuperação de aromas
PERFICOOKER – Sistema de processamento a vácuo com recolha e recuperação de aromasEstá à procura de tecnologia de ponta para o processamento a vácuo? O PERFICOOKER é a solução ideal! O nosso sistema inovador vem equipado com uma funcionalidade de recuperação e extração de aromas de última geração. Eficiência e precisão inigualáveisO PERFICOOKER possui um […]
Apresentação do nosso último Skid de Deserajamento e Arrefecimento em linha para a produção de ingredientes de pastelaria na Malásia!
🧁 Apresentação do nosso último Skid de Deserajamento e Arrefecimento em linha para a produção de ingredientes de pastelaria na Malásia! 🧁 🚀 Na PERFINOX, estamos entusiasmados em desvendar a nossa última novidade – o Skid de Deserajamento e Arrefecimento em linha projetado para revolucionar a produção de ingredientes de pastelaria para o nosso estimado […]
Visita da Delegação da Tunísia fortalece a colaboração em biotecnologia entre a PERFINOX e a Universidade Católica Portuguesa
Na quinta-feira, dia 13 de julho, a Perfinox teve o privilégio de receber uma ilustre delegação de professores e investigadores da Tunísia. Esta visita foi possível graças à colaboração entre a PERFINOX e a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, no âmbito do projeto Biotech Tunisia. O projeto Biotech Tunisia visa promover o […]
PERFITECH | Húmus
🔥 PERFITECH: Redefinição do processamento de Húmus 🔥 Atenção, produtores de húmus! O PERFITECH é o resultado da nossa incansável procura pela perfeição. Combinámos tecnologia de ponta, anos de experiência e uma profunda paixão por Húmus para criar uma solução de processamento que estabelece novos patamares. 🌱 Descubra uma nova era de sabor e textura […]
PERFITECH LAB
PERFITECH LAB, a unidade de produção compacta, para processamento de produtos alimentares de base liquida, de várias viscosidades e densidades, com ou sem sólidos em suspensão. A máquina tudo em um da gama PERFIPROCESS para processamento a quente e a frio, utilizando a superfície de permuta extra obtida pela tecnologia de reator “bottom driven” está […]