Maionese Process

A maionese exige precisão, e a PERFINOX é a resposta. A nossa máquina tudo-em-um, o PERFITECH, integra na perfeição tecnologias de ponta, o que revoluciona o processo de emulsão. O que nos distingue é a nossa capacidade em criar emulsões imaculadas, ao mesmo tempo que permite integrar várias partículas na sua receita.  Compreendemos a importância […]

PERFINOX e PortugalFoods

A PERFINOX tem o prazer de anunciar a sua adesão oficial à PortugalFoods!  A PortugalFoods é uma associação excecional, que reúne empresas, organizações do sistema científico e tecnológico nacional e entidades regionais e nacionais que representam diversos subsetores da indústria agroalimentar portuguesa. Esta colaboração proporciona uma plataforma única para fomentar relações win-win e facilitar a […]

Dia Mundial da Alimentação 2023

DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO | Um Mundo de Aplicações para a Indústria Alimentar  A PERFINOX é especialista no desenvolvimento, execução e instalação de equipamentos de última geração adaptados especificamente para uma ampla gama de aplicações. Graças à nossa vasta experiência nas indústrias de laticínios, vinhos, componentes para refeições pré-preparadas, cremes e molhos, temos um profundo […]

Dia Mundial Ovo 2023

A PERFINOX gostaria de lhe desejar um ótimo Dia Mundial do Ovo! Não há nada tão saboroso como uma maionese rica em proteína, e nós estamos aqui para o tornar ainda mais extraordinário.  PERFITECH, a nossa máquina tudo-em-um que combina perfeitamente tecnologias de ponta para criar as emulsões perfeitas, oferecendo a flexibilidade de incorporar várias […]

Apresentação do nosso último Skid de Deserajamento e Arrefecimento em linha para a produção de ingredientes de pastelaria na Malásia!

🧁 Apresentação do nosso último Skid de Deserajamento e Arrefecimento em linha para a produção de ingredientes de pastelaria na Malásia! 🧁 🚀 Na PERFINOX, estamos entusiasmados em desvendar a nossa última novidade – o Skid de Deserajamento e Arrefecimento em linha projetado para revolucionar a produção de ingredientes de pastelaria para o nosso estimado […]

Visita da Delegação da Tunísia fortalece a colaboração em biotecnologia entre a PERFINOX e a Universidade Católica Portuguesa

Na quinta-feira, dia 13 de julho, a Perfinox teve o privilégio de receber uma ilustre delegação de professores e investigadores da Tunísia. Esta visita foi possível graças à colaboração entre a PERFINOX e a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, no âmbito do projeto Biotech Tunisia.  O projeto Biotech Tunisia visa promover o […]

PERFITECH | Húmus

🔥 PERFITECH: Redefinição do processamento de Húmus 🔥 Atenção, produtores de húmus! O PERFITECH é o resultado da nossa incansável procura pela perfeição. Combinámos tecnologia de ponta, anos de experiência e uma profunda paixão por Húmus para criar uma solução de processamento que estabelece novos patamares. 🌱 Descubra uma nova era de sabor e textura […]

PERFITECH LAB

PERFITECH LAB, a unidade de produção compacta, para processamento de produtos alimentares de base liquida, de várias viscosidades e densidades, com ou sem sólidos em suspensão.  A máquina tudo em um da gama PERFIPROCESS para processamento a quente e a frio, utilizando a superfície de permuta extra obtida pela tecnologia de reator “bottom driven” está […]