PERFINOX Recebe Visita Técnica da Ordem dos Engenheiros – Região Norte
A PERFINOX recebeu recentemente uma visita técnica promovida pela Ordem dos Engenheiros – Região Norte (OERN), reunindo profissionais ligados à Engenharia Alimentar e às tecnologias de processamento industrial. A iniciativa teve como principal objetivo dar a conhecer o Centro Tecnológico PERFIPROCESS® e demonstrar a forma como são desenvolvidos, validados e otimizados processos para a indústria […]
PERFILAB Apoia o Desenvolvimento e Validação de Produtos para Aplicações Alimentares de Alta Viscosidade
A inovação na indústria alimentar exige mais do que novas ideias. Requer a capacidade de testar, validar e otimizar produtos e processos antes da sua implementação à escala industrial. Desenvolvido no âmbito do projeto VIIAFOOD, o PERFILAB foi concebido para apoiar fabricantes alimentares nas diferentes fases do desenvolvimento de produto, disponibilizando uma plataforma flexível para […]
Ensaios de Produção de Recheio de Maçã no Centro Tecnológico PERFIPROCESS® no Âmbito do Projeto VIIAFOOD
A PERFINOX recebeu recentemente a Decorgel no Centro Tecnológico PERFIPROCESS® para mais uma sessão de testes realizada no âmbito do projeto VIIAFOOD. A sessão teve como principal objetivo a produção e validação de receitas de recheio de maçã em condições reais de processamento, apoiando atividades de desenvolvimento de produto e otimização de processo. Os ensaios […]
PERFINOX na Gulfood Manufacturing 2025: Balanço da Participação
A participação da PERFINOX na edição de 2025 da Gulfood Manufacturing chegou ao fim. Durante três dias, o Dubai World Trade Centre serviu de palco para a apresentação das nossas soluções de engenharia, num evento que continua a ser o ponto de encontro central para a indústria de alimentos e bebidas na região MEASA. Soluções […]
PERFINOX na Gulfood Manufacturing 2025
De 4 a 6 de novembro de 2025, a PERFINOX marca presença na Gulfood Manufacturing, consolidando a sua posição como um dos principais players globais na engenharia de processamento de alimentos. Este evento, realizado no Dubai World Trade Centre, é reconhecido como o maior e mais influente ponto de encontro para a indústria de alimentos […]
PERFINOX na PACK EXPO Las Vegas 2025: Balanço da Participação
A participação da PERFINOX na PACK EXPO Las Vegas 2025 chegou ao fim, marcando um momento importante na nossa expansão internacional. Durante três dias, estivemos no Las Vegas Convention Center para apresentar as nossas soluções de engenharia ao mercado da América do Norte, reforçando o compromisso da marca com a inovação no processamento alimentar. Parceria […]
Produção de Húmus, Testada e Aperfeiçoada com a PERFINOX
O húmus tem conquistado consumidores pela sua versatilidade, sabor e benefícios nutricionais. Contudo, produzir húmus em escala industrial requer muito mais do que uma receita perfeita — exige tecnologia que assegure consistência, eficiência e segurança alimentar. É precisamente neste ponto que a PERFINOX se distingue. No nosso Centro Tecnológico PERFIPROCESS, clientes de todo o mundo […]
PERFICLEAN®: Solução Automática de Limpeza para a Indústria Alimentar
A inovação da PERFINOX ao serviço da higiene e eficiência A limpeza é uma etapa crítica em qualquer processo industrial alimentar. Para garantir qualidade, segurança e conformidade com as normas mais exigentes, os fabricantes precisam de soluções que combinem eficiência, fiabilidade e sustentabilidade. Foi com este propósito que a PERFINOX desenvolveu o PERFICLEAN®, um sistema […]
PERFINOX Expande Instalações
PERFINOX Expande Instalações para Impulsionar a Inovação no Processamento Alimentar Estamos a expandir as nossas instalações para criar mais espaço para inovação, eficiência e colaboração, reforçando a nossa capacidade de responder às necessidades dos clientes em todo o mundo. Com esta expansão, a PERFINOX aumenta a sua capacidade de conceção e fabrico de sistemas e […]
Teste as Suas Ideias de Processamento Alimentar em Condições Reais de Produção
Processo Real. Produto Real. Testado em Conjunto no Centro Tecnológico PERFIPROCESS Na PERFINOX, acreditamos que a inovação só tem verdadeiro valor quando é validada. É por isso que o nosso Centro Tecnológico foi criado para transformar conceitos em soluções de processamento alimentar testadas, comprovadas e industrialmente relevantes. Desde testes de produtos alimentares até simulações […]