PERFINOX Recebe Visita Técnica da Ordem dos Engenheiros – Região Norte
A PERFINOX recebeu recentemente uma visita técnica promovida pela Ordem dos Engenheiros – Região Norte (OERN), reunindo profissionais ligados à Engenharia Alimentar e às tecnologias de processamento industrial. A iniciativa teve como principal objetivo dar a conhecer o Centro Tecnológico PERFIPROCESS® e demonstrar a forma como são desenvolvidos, validados e otimizados processos para a indústria […]
PERFINOX distinguida com o Estatuto INOVADORA COTEC 2026
A PERFINOX foi novamente distinguida com o Estatuto INOVADORA COTEC 2026, uma iniciativa promovida pela COTEC Portugal que reconhece empresas nacionais que se destacam pela sua capacidade de inovação, solidez financeira e qualidade de gestão. Esta distinção é atribuída às organizações que demonstram uma abordagem consistente à inovação e que contribuem ativamente para o desenvolvimento […]
PERFICOOKER Tiltable Validado no Centro Tecnológico PERFIPROCESS no Âmbito do Projeto VIIAFOOD
A PERFINOX recebeu mais uma sessão de testes no Centro Tecnológico PERFIPROCESS, integrada no projeto VIIAFOOD, reforçando a aposta na inovação, validação tecnológica e desenvolvimento de novos produtos para a indústria alimentar. A sessão teve como objetivo a validação do novo PERFICOOKER Tiltable, uma unidade de processamento versátil desenvolvida para operações de fritura, mistura e […]
Ensaios de Produção de Recheio de Maçã no Centro Tecnológico PERFIPROCESS® no Âmbito do Projeto VIIAFOOD
A PERFINOX recebeu recentemente a Decorgel no Centro Tecnológico PERFIPROCESS® para mais uma sessão de testes realizada no âmbito do projeto VIIAFOOD. A sessão teve como principal objetivo a produção e validação de receitas de recheio de maçã em condições reais de processamento, apoiando atividades de desenvolvimento de produto e otimização de processo. Os ensaios […]
PERFINOX no Encontro Internacional de Gestão da Unidade de Tecnologia de Processos Krones
?? PERFINOX no Encontro Internacional de Gestão da Unidade de Tecnologia de Processos Krones – Alemanha Esta semana, a PERFINOX teve o privilégio de participar no Encontro Internacional de Gestão da Unidade de Tecnologia de Processos, organizado pelo Grupo Krones, na Alemanha. O evento reuniu equipas de diferentes países, ligadas à Unidade de negócio […]
Testes de Molho Pimenta no Centro Tecnológico PERFIPROCESS
? Da Receita à Realidade: Testes com Molho Pimenta no Centro Tecnológico PERFIPROCESS Na PERFINOX, acreditamos que a inovação só tem valor quando é validada — não apenas prometida. Esta semana, o nosso Centro Tecnológico interno acolheu mais uma sessão de testes em estreita colaboração com um dos nossos parceiros. O desafio: testar […]
Centro Tecnológico PERFIPROCESS
? No interior do Centro Tecnológico PERFIPROCESS: Inovação validada no processamento de produtos alimentares viscosos Na PERFINOX, a inovação não fica apenas no papel — é testada, validada e otimizada em condições reais. O nosso Centro Tecnológico PERFIPROCESS é uma unidade piloto de última geração, concebida para simular a produção industrial em escala real, […]
Estatuto INOVADORA COTEC 2025
? PERFINOX distinguida com o Estatuto INOVADORA COTEC 2025 Temos o prazer de partilhar que a PERFINOX foi novamente distinguida com o Estatuto INOVADORA COTEC 2025, atribuído pela COTEC Portugal — um reconhecimento nacional que valida o nosso compromisso com a inovação tecnológica, solidez financeira e eficiência operacional. ? Esta distinção reflete o trabalho consistente […]
PME Líder 2023
? PME Líder 2023 ? É com grande entusiasmo e orgulho que comunicámos a atribuição à PERFINOX o estatuto de PME Líder, em 2023. ? Este reconhecimento reflete a dedicação incansável de toda a nossa equipa na jornada rumo à excelência. Reforça o nosso compromisso com padrões de mercado elevados e na obtenção de ferramentas necessárias […]