Esta semana terminou com um dia intensivo mostrando as capacidades do PERFICOOKER Fry Tank.
Foram realizados testes de fritura, cozedura convencional e cozedura por infusão de vapor, usando a unidade de cozedura em batch PERFICOOKER.
A limpeza é sempre uma grande preocupação e, é claro, houve a validação da limpeza automática sendo a unidade CIP PERFICLEAN chamada ao serviço.
PERFITHERM na Interpack 2026 a elevar o processamento térmico de produtos viscosos Durante a Interpack 2026, a PERFINOX destaca as capacidades avançadas do PERFITHERM. Tal
Saudações a partir da Interpack 2026! É com muito orgulho que apresentamos o novo PERFICOOKER Tiltable da PERFINOX. Concebido para oferecer a máxima versatilidade, este
Na semana passada, a PERFINOX marcou presença na Conferência Internacional da EFFOST 2025, um dos mais importantes eventos dedicados à ciência, engenharia e tecnologia alimentar.
A PERFINOX anuncia a integração total da CAMBRA-SISTEM na sua estrutura corporativa, consolidando todas as atividades de automação, engenharia elétrica e sistemas de controlo anteriormente
National landline call
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.there are no limits for process improvement
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