Testes de Húmus no Centro Tecnológico PERFIPROCESS

Hummus trial at PERFIPROCESS Technology Center

🌟 Esta semana terminou com dois dias intensivos no nosso Centro Tecnológico PERFIPROCESS, focados na produção de húmus! Atenção, produtores de húmus! O PERFITECH é o resultado da nossa incansável busca pela perfeição. Combinamos tecnologia de ponta, anos de experiência e uma paixão profunda por húmus para criar uma solução de processamento que estabelece novos […]

Visita da Delegação da Tunísia fortalece a colaboração em biotecnologia entre a PERFINOX e a Universidade Católica Portuguesa

Na quinta-feira, dia 13 de julho, a Perfinox teve o privilégio de receber uma ilustre delegação de professores e investigadores da Tunísia. Esta visita foi possível graças à colaboração entre a PERFINOX e a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, no âmbito do projeto Biotech Tunisia.  O projeto Biotech Tunisia visa promover o […]

​PERFIPROCESS Technology Center | from scratch to batch

Esta semana terminou com um dia intensivo mostrando as capacidades do PERFICOOKER Fry Tank.  Foram realizados testes de fritura, cozedura convencional e cozedura por infusão de vapor, usando a unidade de cozedura em batch PERFICOOKER.  A limpeza é sempre uma grande preocupação e, é claro, houve a validação da limpeza automática sendo a unidade CIP […]