PERFINOX Recebe Visita Técnica da Ordem dos Engenheiros – Região Norte
A PERFINOX recebeu recentemente uma visita técnica promovida pela Ordem dos Engenheiros – Região Norte (OERN), reunindo profissionais ligados à Engenharia Alimentar e às tecnologias de processamento industrial. A iniciativa teve como principal objetivo dar a conhecer o Centro Tecnológico PERFIPROCESS® e demonstrar a forma como são desenvolvidos, validados e otimizados processos para a indústria […]
PERFINOX distinguida com o Estatuto INOVADORA COTEC 2026
A PERFINOX foi novamente distinguida com o Estatuto INOVADORA COTEC 2026, uma iniciativa promovida pela COTEC Portugal que reconhece empresas nacionais que se destacam pela sua capacidade de inovação, solidez financeira e qualidade de gestão. Esta distinção é atribuída às organizações que demonstram uma abordagem consistente à inovação e que contribuem ativamente para o desenvolvimento […]
PERFICOOKER Tiltable Validado no Centro Tecnológico PERFIPROCESS no Âmbito do Projeto VIIAFOOD
A PERFINOX recebeu mais uma sessão de testes no Centro Tecnológico PERFIPROCESS, integrada no projeto VIIAFOOD, reforçando a aposta na inovação, validação tecnológica e desenvolvimento de novos produtos para a indústria alimentar. A sessão teve como objetivo a validação do novo PERFICOOKER Tiltable, uma unidade de processamento versátil desenvolvida para operações de fritura, mistura e […]
PERFILAB Apoia o Desenvolvimento e Validação de Produtos para Aplicações Alimentares de Alta Viscosidade
A inovação na indústria alimentar exige mais do que novas ideias. Requer a capacidade de testar, validar e otimizar produtos e processos antes da sua implementação à escala industrial. Desenvolvido no âmbito do projeto VIIAFOOD, o PERFILAB foi concebido para apoiar fabricantes alimentares nas diferentes fases do desenvolvimento de produto, disponibilizando uma plataforma flexível para […]
PERFINOX a recordar a interpack 2026
A recordar a interpack 2026: Engenharia de Processo para o Futuro da Produção Alimentar A interpack 2026 voltou a reunir em Düsseldorf os principais players mundiais da indústria de processamento e embalagem, criando um importante ponto de encontro para inovação, partilha técnica e novas oportunidades industriais. Para a PERFINOX, a feira representou uma excelente oportunidade […]
Obrigado pela sua visita à PERFINOX na interpack 2026
Com o encerramento da interpack 2026, a PERFINOX gostaria de agradecer a todos os que visitaram o nosso stand ao longo desta importante semana em Düsseldorf. A feira voltou a afirmar-se como um ponto de encontro privilegiado para a indústria mundial de processamento e embalagem, reunindo clientes, parceiros e profissionais do setor provenientes de diferentes […]
Ensaios de Produção de Recheio de Maçã no Centro Tecnológico PERFIPROCESS® no Âmbito do Projeto VIIAFOOD
A PERFINOX recebeu recentemente a Decorgel no Centro Tecnológico PERFIPROCESS® para mais uma sessão de testes realizada no âmbito do projeto VIIAFOOD. A sessão teve como principal objetivo a produção e validação de receitas de recheio de maçã em condições reais de processamento, apoiando atividades de desenvolvimento de produto e otimização de processo. Os ensaios […]
A PERFINOX na Conferência Internacional da EFFOST 2025
Na semana passada, a PERFINOX marcou presença na Conferência Internacional da EFFOST 2025, um dos mais importantes eventos dedicados à ciência, engenharia e tecnologia alimentar. Em representação da nossa equipa, e em colaboração com a Decorgel, a Doutora Elisabete Alexandre apresentou os avanços de uma das nossas principais iniciativas de I&D: A conceção, desenvolvimento e […]
PERFINOX na PACK EXPO Las Vegas 2025
De 29 de setembro a 1 de outubro de 2025, a PERFINOX fará a sua estreia na PACK EXPO Las Vegas 2025, uma das maiores e mais influentes feiras das indústrias de embalagem e processamento na América do Norte. Este ano, estaremos presentes em parceria com a Krones, para apresentar as nossas mais recentes inovações […]
Produção de Húmus, Testada e Aperfeiçoada com a PERFINOX
O húmus tem conquistado consumidores pela sua versatilidade, sabor e benefícios nutricionais. Contudo, produzir húmus em escala industrial requer muito mais do que uma receita perfeita — exige tecnologia que assegure consistência, eficiência e segurança alimentar. É precisamente neste ponto que a PERFINOX se distingue. No nosso Centro Tecnológico PERFIPROCESS, clientes de todo o mundo […]