Eid Mubarak 2025
Eid Mubarak 2025! ✨ De toda a equipa PERFINOX, desejamos-lhe um Eid al-Adha repleto de alegria e serenidade. Que este momento traga sucesso, saúde e ligações com verdadeiro significado — hoje e todos os dias.
ProPak Asia 2025
🌏 ProPaka Asia 2025 | Bangkok 🇹🇭 De 11 a 14 de junho, a Krones irá apresentar as suas mais recentes inovações na ProPak Asia 2025 — uma das principais feiras internacionais dedicadas à tecnologia de processamento e embalagem para o setor alimentar, de bebidas e farmacêutico. 🔹 Visite a equipa da Krones no Stand […]
Produção de Húmus, Testada e Aperfeiçoada com a PERFINOX
Produção de Húmus: Como a PERFINOX Otimiza Cada Etapa do Processo A procura por alternativas vegetais e alimentos saudáveis continua a crescer, e o húmus tem-se destacado como um produto de eleição nas prateleiras e nas mesas dos consumidores. Produzir húmus com qualidade consistente, textura perfeita e elevada segurança alimentar exige tecnologia de processo avançada […]
António Tavares em Encontro Fora da Caixa
Encontro Fora da Caixa O nosso CEO, António Jorge Tavares, participou recentemente no painel dedicado às empresas dos Encontros Fora da Caixa, organizado pela Caixa Geral de Depósitos, onde se discutiu o tema “Os Fundos Comunitários e os seus impactos nas transformações do tecido económico português”. A execução do Plano de Recuperação e Resiliência (PRR) […]
Revolucione a Sua Produção Alimentar com o PERFITECH
Está a ter dificuldades em encontrar a solução perfeita para a produção dos seus molhos, patês ou sobremesas? Na PERFINOX, temos a resposta! Apresentamos o PERFITECH — o nosso equipamento tudo-em-um, desenvolvido para processos a quente e a frio. Utilizando a superfície de troca extra da nossa tecnologia de reator “bottom-driven”, o PERFITECH mistura, emulsiona, […]
Rumo aos EUA: Envio de um Sistema de Armazenamento de Óleo de Abacate
Temos o prazer de anunciar que a PERFINOX está enviou um sistema de armazenamento de óleo de abacate para os EUA, como parte da ampliação de um projeto desenvolvido por nós — a criação de uma fábrica completa para o processamento de óleos alimentares. Este marco significativo destaca a nossa capacidade de fornecer soluções de […]
Testes de Húmus no Centro Tecnológico PERFIPROCESS
🌟 Esta semana terminou com dois dias intensivos no nosso Centro Tecnológico PERFIPROCESS, focados na produção de húmus! Atenção, produtores de húmus! O PERFITECH é o resultado da nossa incansável busca pela perfeição. Combinamos tecnologia de ponta, anos de experiência e uma paixão profunda por húmus para criar uma solução de processamento que estabelece novos […]
PERFIPROCESS Technology Center: Onde o Futuro do Processamento Alimentar é Criado Hoje
Ao aproveitar as ofertas exclusivas do PERFIPROCESS Technology Center, pode transformar as suas ideias de processamento alimentar em produtos prontos para o mercado. Junte-se a nós e descubra como podemos ajudá-lo a manter-se à frente numa indústria em constante evolução.
Visita da Delegação da Tunísia fortalece a colaboração em biotecnologia entre a PERFINOX e a Universidade Católica Portuguesa
Na quinta-feira, dia 13 de julho, a Perfinox teve o privilégio de receber uma ilustre delegação de professores e investigadores da Tunísia. Esta visita foi possível graças à colaboração entre a PERFINOX e a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, no âmbito do projeto Biotech Tunisia. O projeto Biotech Tunisia visa promover o […]
PERFIPROCESS Technology Center | from scratch to batch
Esta semana terminou com um dia intensivo mostrando as capacidades do PERFICOOKER Fry Tank. Foram realizados testes de fritura, cozedura convencional e cozedura por infusão de vapor, usando a unidade de cozedura em batch PERFICOOKER. A limpeza é sempre uma grande preocupação e, é claro, houve a validação da limpeza automática sendo a unidade CIP […]